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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;

4.鲜肉大包,菜包,馒头,花卷等等;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

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后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

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3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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1.学员毕业后开店可免费使用人人创品牌

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4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学


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